"चटनी" के अवतरणों में अंतर
भारत डिस्कवरी प्रस्तुति
('{{पुनरीक्षण}} '''चटनी''' कई भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी ...' के साथ नया पन्ना बनाया) |
|||
| पंक्ति 1: | पंक्ति 1: | ||
{{पुनरीक्षण}} | {{पुनरीक्षण}} | ||
| + | [[चित्र:Chutneys.jpg|thumb|पुदीने और इमली की चटनी]] | ||
'''चटनी''' कई भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी जाने वाली स्वादिष्ट लेई है। | '''चटनी''' कई भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी जाने वाली स्वादिष्ट लेई है। | ||
*चटनी बहुत तेज़ मसालों या उनके मिश्रणों और [[फल|फलों]], [[सब्जियाँ|सब्ज़ियों]] या जड़ी-बूटियों के मिश्रण से तैयार की जा सकती है। | *चटनी बहुत तेज़ मसालों या उनके मिश्रणों और [[फल|फलों]], [[सब्जियाँ|सब्ज़ियों]] या जड़ी-बूटियों के मिश्रण से तैयार की जा सकती है। | ||
12:45, 25 फ़रवरी 2012 का अवतरण
|
इस लेख का पुनरीक्षण एवं सम्पादन होना आवश्यक है। आप इसमें सहायता कर सकते हैं। "सुझाव" |
चटनी कई भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी जाने वाली स्वादिष्ट लेई है।
- चटनी बहुत तेज़ मसालों या उनके मिश्रणों और फलों, सब्ज़ियों या जड़ी-बूटियों के मिश्रण से तैयार की जा सकती है।
- व्यवसायिक तौर पर बनने वाली चटनियाँ सामान्यतः आम या अन्य फलों, प्याज, किशमिश, चीनी और मसालों को पकाकर तैयार की जाती है।
- भारतीय व्यंजन एक या अधिक चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
|
|
|
|
|
|
टीका टिप्पणी और संदर्भ
बाहरी कड़ियाँ
संबंधित लेख
