सदस्य:प्रीति चौधरी/अभ्यास पन्ना4 - अवतरण इतिहास

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	-सुखदेव सिंह		-सुखदेव सिंह

	{~~संन्यास~~ और श्रंगार की लोककथा [[छत्तीसगढ़]] के किस लोकगीत से मिलती है?		{सन्न्यास और श्रंगार की लोककथा [[छत्तीसगढ़]] के किस लोकगीत से मिलती है?
	\|type="()"}		\|type="()"}
	-सुआ गीत		-सुआ गीत

प्रीति चौधरी 10 अप्रैल 2012 को 05:10 बजे

2012-04-10T05:10:25Z

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	-आनन्द मुनि साहब		-आनन्द मुनि साहब

	{साहित्य में छत्तीसगढ़ी' शब्द का प्रथम प्रयोग कब किया गया था? ~~355~~		{साहित्य में छत्तीसगढ़ी' शब्द का प्रथम प्रयोग कब किया गया था?
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	-सन 1387		-सन 1387
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	-सन 1687		-सन 1687

	{प्रसिद्ध रचना 'झलमला' के रचनाकार कौन है? ~~355~~		{प्रसिद्ध रचना 'झलमला' के रचनाकार कौन है?
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	-पंडित मुकुटधर पाण्डेय		-पंडित मुकुटधर पाण्डेय

प्रीति चौधरी 30 मार्च 2012 को 12:08 बजे

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		<quiz display=simple>

		{महाकाव्य साकेत संत के रचानाकार [[छत्तीसगढ़]] के कौन-से साहित्य पितृपुरुष है?
		\|type="()"}
		-डॉक्टर बलदेव प्रसाद मिश्र
		+सरयू प्रसाद त्रिपाठी
		-पंडित रामदयाल तिवारी
		-पंडित मुकुटधर पाण्डेय

		{[[छत्तीसगढ़]] में 'छेपका' किसे कहते है?
		\|type="()"}
		-छोटी [[आँख]] वाले को
		+चोर को
		-छोटी [[नाक]] वाले को
		-बच्चे को

		{'चन्दा अमरित बरसाईत' उपन्यास के रचियता कौन है?
		\|type="()"}
		+लखन लाल गुप्त
		-हृदय सिंह
		-बंशीधर पाण्डे
		-सीताराम मिश्र

		{'वीरन गीत' किस प्रमुख गीत का अंश है?
		\|type="()"}
		-करमा गीत
		+देवार गीत
		-ददरिया गीत
		-बाँस गीत

		{वैचारिक निबंधों की श्रेणी में आने वाला छत्तीसगढ़ी संत साहित्य के रचयिता है? 354
		\|type="()"}
		-केयूर भूषण
		-सुखदेव प्रसाद पाण्डे
		+धनंजय
		-सुखदेव सिंह

		{संन्यास और श्रंगार की लोककथा [[छत्तीसगढ़]] के किस लोकगीत से मिलती है?
		\|type="()"}
		-सुआ गीत
		-पण्डवानी
		+भरथरी
		-ढोलामारू

		{'बहुमत' साहित्यिक पत्रिका कहाँ से निकलती है?
		\|type="()"}
		-[[रायपुर]]
		-कोरबा
		+भिलाई
		-[[बिलासपुर छत्तीसगढ़\|बिलासपुर]]

		{प्रसिद्ध उपन्यास 'सुबह की तलाश' के लेखक कौन हैं?
		\|type="()"}
		-मुकुटधर पाण्डे
		+डॉक्टर नरेन्द्र देव वर्मा
		-हेमनाथ यदु
		-बद्रीविशाल परमानन्द

		{[[छत्तीसगढ़]] में सर्वाधिक मात्रा में बैगा जनजाति किस ज़िले में पायी जाती है?
		\|type="()"}
		+[[बिलासपुर ज़िला\|बिलासपुर]]
		-[[कवर्धा ज़िला\|कवर्धा]]
		-[[कोरिया ज़िला\|कोरिया]]
		-[[बस्तर ज़िला\|बस्तर]]

		{'हस्ताक्षर' पत्रिका के सम्पादक कौन थे?
		\|type="()"}
		-हरि ठाकुर
		-मधुकर खेर
		-ललित सुरजन
		+विभु कुमार

		{[[छत्तीसगढ़]] के विधायक रहे एक आदिवासी नेता, जिन्होंने गोंडी में [[रामायण]] लिखी है?
		\|type="()"}
		+महादेव अयातुराम
		-मनकूराम सोढ़ी
		-बलिराम कश्यप
		-गडरूराम सोढ़ी

		{सुआ गीता प्रमुखत: किनमें प्रचलित है?
		\|type="()"}
		-सतनामी नारियों में
		-ब्रह्माण नारियों में
		+गोंड नारियों में
		-इनमें से कोई नहीं

		{छेर-छेरा गीत किस समय गया जाता था?
		\|type="()"}
		-होली के समय
		+नई फसल के स्वागत के समय
		-दीपावली के समय
		-रामनवमी के समय

		{छत्तीसगढ़ का सर्वाधिक प्रसिद्ध लोक नृत्य कौन-सा है?
		\|type="()"}
		+करमा नृत्य
		-पन्थी नृत्य
		-सुआ नृत्य
		-देवार नृत्य

		{कबीर पन्थ के वर्तमान आचार्य कौन है?
		\|type="()"}
		+प्रकाश मुनि साहब
		-भानु मुनि साहब
		-धर्मदास मुनि साहब
		-आनन्द मुनि साहब

		{साहित्य में छत्तीसगढ़ी' शब्द का प्रथम प्रयोग कब किया गया था? 355
		\|type="()"}
		-सन 1387
		+सन 1487
		-सन 1587
		-सन 1687

		{प्रसिद्ध रचना 'झलमला' के रचनाकार कौन है? 355
		\|type="()"}
		-पंडित मुकुटधर पाण्डेय
		-डॉक्टर बलदेव प्रसाद मिश्र
		+डॉक्टर पदुमलाल पुन्नालाल बख्शी
		-पंडित द्वारिका प्रसाद तिवारी 'विप्र'

		</quiz>
		\|}
		\|}
		__NOTOC__

प्रीति चौधरी: पन्ने को खाली किया

2012-03-11T11:39:17Z

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	~~{{सूचना बक्सा कलाकार~~
	~~\|चित्र=Ustad-Baba-Allaudin-Khan.jpg~~
	~~\|चित्र का नाम=अलाउद्दीन ख़ाँ~~
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	\|अन्य जानकारी=अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।
	~~\|बाहरी कड़ियाँ=~~
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	}}
	'''अलाउद्दीन ख़ाँ''' (जन्म सन [[1881]], मृत्यु [[6 सितम्बर]], [[1972]]) को सन 1958 में [[पद्म भूषण]] से सम्मानित किया गया था। अलाउद्दीन ख़ाँ [[सरोद]] वादक थे और उन्होंने [[संगीत\|भारतीय संगीत]] के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की भी नींव रखी थी।

	~~==जीवन परिचय==~~
	अलाउद्दीन ख़ाँ का जन्म सन 1881 में शिवपुर गांव में हुआ था जो देश की आजादी के बाद [[बांग्लादेश]] में चला गया था। उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ के पिता का नाम हुसैन ख़ाँ था, जिसे लोग साधू ख़ाँ के नाम से भी जानते थे। महान उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ भारतीय संगीत के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की नींव रखी थी। इस घराने का का नाम मैहर राज्य की वजह से पड़ा जहाँ उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ ने अपना ज़्यादातर जीवन बिताया था।

	~~==लोकप्रिय संगीतकार==~~
	उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ दरबारी संगीतकार होने के बावजूद आमजनों में संगीत को लोकप्रिय बनाने का जतन करते रहते थे। उन्होंने कुछ लोगों को विविध वाद्ययंत्र बजाना सिखाना शुरु किया, इन वाद्ययंत्रों में कई तो उन्होंने ही बनाए थे। [[सितार]] और सरोद के मेल से बैंजो सितार, बंदूक की नलियों से नलतरंग, उनकी मौलिक रचनाओं में शामिल हैं। 90 साल पुराने मैहर बैंड को अब 'वाद्य-वृंद' के रूप में जाना जाता है, वाद्य-वृंद में [[हारमोनियम]], [[वायलिन]], सितार, [[तबला]], नलतरंग, इसराज जैसे वाद्ययंत्र बजाए जाते हैं।

	उस्ताद [[अली अकबर ख़ाँ]] [[भारत]] में शास्त्रीय संगीत परंपरा के पितामह कहे जाने वाले बाबा अलाउद्दीन ख़ाँ साहेब के बेटे हैं, उन्हीं के संरक्षण में मैहर घराने की विरासत संभालते हुए अली अकबर ख़ान ने अपने पिता से संगीत सीखा। अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।

	~~==सम्मान और पुरस्कार==~~
	अलाउद्दीन ख़ाँ को सन 1958 में पद्म भूषण, [[1952]] में [[संगीत नाटक अकादमी\|संगीत नाटक अकादमी पुरस्कार]] और [[पद्म विभूषण]] से सम्मानित किया गया था।

	~~{{लेख प्रगति\|आधार=\|प्रारम्भिक=प्रारम्भिक1 \|माध्यमिक= \|पूर्णता= \|शोध= }}~~

	~~==टीका टिप्पणी और संदर्भ==~~
	~~<references/>~~

	~~==बाहरी कड़ियाँ==~~

	~~==संबंधित लेख==~~
	~~{{शास्त्रीय वादक कलाकार}}~~

	~~__INDEX__~~
	~~__NOTOC__~~

प्रीति चौधरी 11 मार्च 2012 को 08:30 बजे

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	==सम्मान और पुरस्कार==		==सम्मान और पुरस्कार==
	अलाउद्दीन ख़ाँ को सन 1958 में पद्म भूषण से सम्मानित किया गया था।		अलाउद्दीन ख़ाँ को सन 1958 में पद्म भूषण, [[1952]] में [[संगीत नाटक अकादमी\|संगीत नाटक अकादमी पुरस्कार]] और [[पद्म विभूषण]] से सम्मानित किया गया था।

	{{लेख प्रगति\|आधार=\|प्रारम्भिक=प्रारम्भिक1 \|माध्यमिक= \|पूर्णता= \|शोध= }}		{{लेख प्रगति\|आधार=\|प्रारम्भिक=प्रारम्भिक1 \|माध्यमिक= \|पूर्णता= \|शोध= }}

प्रीति चौधरी 11 मार्च 2012 को 08:11 बजे

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	'''~~भजन सपोरी~~''' एक भारतीय ~~संतूर वादक~~ है ~~जो 1993~~ में संगीत ~~नाटक अकादमी~~ पुरस्कार ~~और 2000~~ में ~~पद्मश्री~~ से सम्मानित किया ~~गये थे।~~		{{सूचना बक्सा कलाकार
			\|चित्र=Ustad-Baba-Allaudin-Khan.jpg
			\|चित्र का नाम=अलाउद्दीन ख़ाँ
			\|पूरा नाम=उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ
			\|प्रसिद्ध नाम=अलाउद्दीन ख़ाँ
			\|अन्य नाम=बाबा अलाउद्दीन ख़ाँ
			\|जन्म=सन [[1881]]
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			\|प्रसिद्धि=[[सरोद]] वादक
			\|विशेष योगदान=अलाउद्दीन ख़ाँ [[सरोद]] वादक थे और उन्होंने [[संगीत\|भारतीय संगीत]] के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की भी नींव रखी थी।
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			\|अन्य जानकारी=अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।
			\|बाहरी कड़ियाँ=
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			}}
			'''अलाउद्दीन ख़ाँ''' (जन्म सन [[1881]], मृत्यु [[6 सितम्बर]], [[1972]]) को सन 1958 में [[पद्म भूषण]] से सम्मानित किया गया था। अलाउद्दीन ख़ाँ [[सरोद]] वादक थे और उन्होंने [[संगीत\|भारतीय संगीत]] के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की भी नींव रखी थी।

			==जीवन परिचय==
			अलाउद्दीन ख़ाँ का जन्म सन 1881 में शिवपुर गांव में हुआ था जो देश की आजादी के बाद [[बांग्लादेश]] में चला गया था। उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ के पिता का नाम हुसैन ख़ाँ था, जिसे लोग साधू ख़ाँ के नाम से भी जानते थे। महान उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ भारतीय संगीत के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की नींव रखी थी। इस घराने का का नाम मैहर राज्य की वजह से पड़ा जहाँ उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ ने अपना ज़्यादातर जीवन बिताया था।

			==लोकप्रिय संगीतकार==
			उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ दरबारी संगीतकार होने के बावजूद आमजनों में संगीत को लोकप्रिय बनाने का जतन करते रहते थे। उन्होंने कुछ लोगों को विविध वाद्ययंत्र बजाना सिखाना शुरु किया, इन वाद्ययंत्रों में कई तो उन्होंने ही बनाए थे। [[सितार]] और सरोद के मेल से बैंजो सितार, बंदूक की नलियों से नलतरंग, उनकी मौलिक रचनाओं में शामिल हैं। 90 साल पुराने मैहर बैंड को अब 'वाद्य-वृंद' के रूप में जाना जाता है, वाद्य-वृंद में [[हारमोनियम]], [[वायलिन]], सितार, [[तबला]], नलतरंग, इसराज जैसे वाद्ययंत्र बजाए जाते हैं।

			उस्ताद [[अली अकबर ख़ाँ]] [[भारत]] में शास्त्रीय संगीत परंपरा के पितामह कहे जाने वाले बाबा अलाउद्दीन ख़ाँ साहेब के बेटे हैं, उन्हीं के संरक्षण में मैहर घराने की विरासत संभालते हुए अली अकबर ख़ान ने अपने पिता से संगीत सीखा। अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।

			==सम्मान और पुरस्कार==
			अलाउद्दीन ख़ाँ को सन 1958 में पद्म भूषण से सम्मानित किया गया था।

			{{लेख प्रगति\|आधार=\|प्रारम्भिक=प्रारम्भिक1 \|माध्यमिक= \|पूर्णता= \|शोध= }}

			==टीका टिप्पणी और संदर्भ==
			<references/>

			==बाहरी कड़ियाँ==

			==संबंधित लेख==
			{{शास्त्रीय वादक कलाकार}}

			__INDEX__
			__NOTOC__

प्रीति चौधरी 10 मार्च 2012 को 11:38 बजे

2012-03-10T11:38:35Z

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		'''भजन सपोरी''' एक भारतीय संतूर वादक है जो 1993 में संगीत नाटक अकादमी पुरस्कार और 2000 में पद्मश्री से सम्मानित किया गये थे।

प्रीति चौधरी: पन्ने को खाली किया

2012-03-05T12:30:33Z

पन्ने को खाली किया

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	~~[[चित्र:Spinach.jpg\|thumb\|250px\|पालक के पत्ते]]~~
	~~{{tocright}}~~
	'''पालक''' एक ऐसी [[शाक सब्ज़ी\|सब्ज़ी]] है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है। रेतीली ज़मीन को छोड़कर शेष प्रकार की ज़मीन पर पालक खेती के लिए अनुकूल रहती है। कच्चा पालक खाने में कड़वा और खारा लगता है, परंतु गुणकारी होता है। [[दही]] के साथ कच्चे पालक का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और गुणकारी होता है। पालक मानव के लिए एक अमृत के समान लाभकारी सब्ज़ी है तथा यह सब्ज़ी ही अपने आप में एक सम्पूर्ण भोजन है, क्योंकि इसमें [[कैल्शियम]], विटामिन-सी और लौह तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। पालक से कई तरह की औषधियाँ भी बनायी जाती हैं।

	~~==स्वाद==~~
	~~पालक खाने में कड़वा और खारा होता है, परंतु गुणकारी होता है।~~

	~~==स्वभाव==~~
	~~पालक की तासीर शीतल और ठंडी होती है।~~

	~~==उत्पत्ति==~~
	यह [[भारत]] के प्रायः सभी प्रांतों में पाया जाता है। इसका पौधा लगभग एक से डेढ़ फुट ऊँचा होता है। इसके पत्ते चिकने, मांसल व मोटे होते हैं। यह साधारणतः शीत ऋतु में अधिक खेती होती है, कहीं-कहीं अन्य ऋतुओं में भी इसकी खेती होती है।

	~~==पालक में जाने वाले तत्व==~~
	पालक में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ई तथा प्रोटीन, सोडियम, कैल्शियम, [[फास्फोरस]], क्लोरिन, थायामिन, फाइबर, राइबोफ्लैविन तथा लौह तत्व पाये जाते हैं। पालक [[खून]] के रक्ताणुओं को बढ़ाता है। पालक में [[प्रोटीन]] उत्पादक एमिनोएसिड अधिकतम मात्रा में हैं। पालक बुद्धि बढ़ाने में सहायक बनता है।

	~~==गुण==~~
	पालक में जो गुण पाए जाते हैं, वे सामान्यतः अन्य शाक-भाजी में नहीं होते। यही कारण है कि पालक स्वास्थ्य की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी है। पालक बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिकता से भरपूर एवं एक अच्छा खाने वाला भोजन है। पालक फेंफड़े की सड़न को भी दूर करता है। आंतों के रोग, दस्त आदि में भी पालक लाभदायक है। पालक में खून बढ़ाने का गुण ज़्यादा है यह खून को साफ़ करता है और हड्डियों को मज़बूत बनाता है।

	~~==हानिकारक==~~
	पालक की भाजी वायुकारक है, इसलिए वर्षा के मौसम में इसका सेवन नहीं करना चाहिए।<ref>{{cite web \|url=http://www.jkhealthworld.com/detail.php?id=5007 \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]] \|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=जनकल्याण \|language=[[हिन्दी]] }}</ref>

	~~==टीका टिप्पणी और संदर्भ==~~
	~~<references/>~~

	~~==बाहरी कड़ियाँ==~~

	~~==संबंधित लेख==~~
	~~{{शाक-सब्ज़ी}}~~
	~~__INDEX__~~

प्रीति चौधरी 5 मार्च 2012 को 07:49 बजे

2012-03-05T07:49:24Z

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पंक्ति 1:		पंक्ति 1:
	'''पालक''' एक ऐसी ~~सब्जी~~ है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है। रेतीली ~~जमीन~~ को छोड़कर शेष प्रकार की ~~जमीन~~ पर पालक खेती के लिए अनुकूल रहती है। इसके हरे पत्तों की सब्जी, सोया की भाजी या अन्य पत्तों वाली भाजी के साथ मिलाकर पकाई जाती है। कच्चा पालक खाने में कड़वा और खारा लगता है, परंतु गुणकारी होता है। दही के साथ कच्चे पालक का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और गुणकारी होता है। पालक मानव के लिए एक अमृत के समान लाभकारी ~~सब्जी~~ है तथा यह ~~सब्जी~~ ही अपने आप में एक सम्पूर्ण भोजन है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, विटामिन-सी और लौह तत्व ~~प्रचुर~~ मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। पालक से कई तरह की ~~औषधियां~~ भी बनायी जाती हैं।		[[चित्र:Spinach.jpg\|thumb\|250px\|पालक के पत्ते]]
			{{tocright}}
			'''पालक''' एक ऐसी [[शाक सब्ज़ी\|सब्ज़ी]] है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है। रेतीली ज़मीन को छोड़कर शेष प्रकार की ज़मीन पर पालक खेती के लिए अनुकूल रहती है। कच्चा पालक खाने में कड़वा और खारा लगता है, परंतु गुणकारी होता है। [[दही]] के साथ कच्चे पालक का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और गुणकारी होता है। पालक मानव के लिए एक अमृत के समान लाभकारी सब्ज़ी है तथा यह सब्ज़ी ही अपने आप में एक सम्पूर्ण भोजन है, क्योंकि इसमें [[कैल्शियम]], विटामिन-सी और लौह तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। पालक से कई तरह की औषधियाँ भी बनायी जाती हैं।

	==स्वाद==		==स्वाद==
	पालक खाने में कड़वा और खारा होता है।		पालक खाने में कड़वा और खारा होता है, परंतु गुणकारी होता है।

	==स्वभाव==		==स्वभाव==
	पालक की तासीर शीतल और ठंडी होती है।		पालक की तासीर शीतल और ठंडी होती है।

	==~~हानिकारक~~==		==उत्पत्ति==
	पालक ~~की भाजी वायुकारक है~~, ~~इसलिए वर्षा~~ के ~~मौसम~~ में ~~इसका सेवन नहीं करना चाहिए।~~		यह [[भारत]] के प्रायः सभी प्रांतों में पाया जाता है। इसका पौधा लगभग एक से डेढ़ फुट ऊँचा होता है। इसके पत्ते चिकने, मांसल व मोटे होते हैं। यह साधारणतः शीत ऋतु में अधिक खेती होती है, कहीं-कहीं अन्य ऋतुओं में भी इसकी खेती होती है।

			==पालक में जाने वाले तत्व==
			पालक में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ई तथा प्रोटीन, सोडियम, कैल्शियम, [[फास्फोरस]], क्लोरिन, थायामिन, फाइबर, राइबोफ्लैविन तथा लौह तत्व पाये जाते हैं। पालक [[खून]] के रक्ताणुओं को बढ़ाता है। पालक में [[प्रोटीन]] उत्पादक एमिनोएसिड अधिकतम मात्रा में हैं। पालक बुद्धि बढ़ाने में सहायक बनता है।

	==गुण==		==गुण==
	पालक बच्चों, गर्भवती ~~और स्तनपान (दूध पिलाने वाली) कराने वाली माताओं~~ के लिए पौष्टिकता से भरपूर एवं एक अच्छा खाने वाला भोजन है। गर्भावस्था के दिनों में महिलाओं को अधिक मात्रा में पालक का सेवन सलाद या सब्जी के रूप में करना चाहिए, पालक से होने वाले बच्चे को पोषक खुराक मिलती है, उसका रंग गोरा होता है तथा वजन भी बढ़ता है। पालक फेंफड़े की सड़न को भी दूर करता है। आंतों के रोग, दस्त~~, संग्रहणी (अधिक दस्त का आना)~~ आदि में भी पालक लाभदायक है। पालक में खून बढ़ाने का गुण ~~ज्यादा~~ है यह खून को ~~साफ~~ करता है और हड्डियों को ~~मजबूत~~ बनाता है। ~~यह स्नेहन, रुचिकारी, मूत्रल (अधिक पेशाब का आना), शोथहर (सूजन को हटाने वाला) है।~~		पालक में जो गुण पाए जाते हैं, वे सामान्यतः अन्य शाक-भाजी में नहीं होते। यही कारण है कि पालक स्वास्थ्य की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी है। पालक बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिकता से भरपूर एवं एक अच्छा खाने वाला भोजन है। पालक फेंफड़े की सड़न को भी दूर करता है। आंतों के रोग, दस्त आदि में भी पालक लाभदायक है। पालक में खून बढ़ाने का गुण ज़्यादा है यह खून को साफ़ करता है और हड्डियों को मज़बूत बनाता है।
	पालक में जाने वाले तत्व : पालक में विटामिन `ए´ `बी´ `सी´ और `ई´ तथा प्रोटीन, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, क्लोरिन, थायामिन, फाइबर, राइबोफ्लैविन तथा लौह तत्व पाये जाते हैं। पालक खून के रक्ताणुओं को बढ़ाता है। पालक में प्रोटीन उत्पादक एमिनोएसिड अधिकतम मात्रा में हैं। पालक बुद्धि बढ़ाने में सहायक बनता है।<ref>{{cite web \|url=http://www.jkhealthworld.com/detail.php?id=5007 \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]] \|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=जनकल्याण \|language=[[हिन्दी]] }}</ref>

			==हानिकारक==
			पालक की भाजी वायुकारक है, इसलिए वर्षा के मौसम में इसका सेवन नहीं करना चाहिए।<ref>{{cite web \|url=http://www.jkhealthworld.com/detail.php?id=5007 \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]] \|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=जनकल्याण \|language=[[हिन्दी]] }}</ref>

	पालक में जो गुण पाए जाते हैं, वे सामान्यतः अन्य शाक-भाजी में नहीं होते। यही कारण है कि पालक स्वास्थ्य की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी है, सर्वसुलभ एवं सस्ता है।		==टीका टिप्पणी और संदर्भ==
			<references/>

	यह भारत के प्रायः सभी प्रांतों में बहुलता से सहज प्राप्य है। इसका पौधा लगभग एक से डेढ़ फुट ऊँचा होता है। इसके पत्ते चिकने, मांसल व मोटे होते हैं। यह साधारणतः शीत ऋतु में अधिक पैदा होता है, कहीं-कहीं अन्य ऋतुओं में भी इसकी खेती होती है।		==बाहरी कड़ियाँ==

	~~गुण और लाभ~~		==संबंधित लेख==
			{{शाक-सब्ज़ी}}
	इसमें पाए जाने वाले तत्वों में मुख्य रूप से कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, श्वेतसार, विटामिन 'ए' एवं 'सी' आदि उल्लेखनीय हैं। इन तत्वों में भी लोहा विशेष रूप से पाया जाता है।		__INDEX__

	लौह तत्व मानव शरीर के लिए उपयोगी, महत्वपूर्ण, अनिवार्य होता है। लोहे के कारण ही शरीर के रक्त में स्थित रक्ताणुओं में रोग निरोधक क्षमता तथा रक्त में रक्तिमा (लालपन) आती है। लोहे की कमी के कारण ही रक्त में रक्ताणुओं की कमी होकर प्रायः पाण्डु रोग उत्पन्न हो जाता है।

	लौह तत्व की कमी से जो रक्ताल्पता अथवा रक्त में स्थित रक्तकणों की न्यूनता होती है, उसका तात्कालिक प्रभाव मुख पर विशेषतः ओष्ठ, नासिका, कपोल, कर्ण एवं नेत्र पर पड़ता है, जिससे मुख की रक्तिमा एवं कांति विलुप्त हो जाती है। कालान्तर में संपूर्ण शरीर भी इस विकृति से प्रभावित हुए बिना नहीं रहता।

	लोहे की कमी से शक्ति ह्रास, शरीर निस्तेज होना, उत्साहहीनता, स्फूर्ति का अभाव, आलस्य, दुर्बलता, जठराग्नि की मंदता, अरुचि, यकृत आदि परेशानियाँ होती हैं।

	पालक की शाक वायुकारक, शीतल, कफ बढ़ाने वाली, मल का भेदन करने वाली, गुरु (भारी) विष्टम्भी (मलावरोध करने वाली) मद, श्वास,पित्त, रक्त विकार एवं ज्वर को दूर करने वाली होती है।

	आयुर्वेद के अनुसार पालक की भाजी सामान्यतः रुचिकर और शीघ्र पचने वाली होती है। इसके बीज मृदु, विरेचक एवं शीतल होते हैं। ये कठिनाई से आने वाली श्वास, यकृत की सूजन और पाण्डु रोग की निवृत्ति हेतु उपयोग में लाए जाते हैं।

	गर्मी का नजला, सीने और फेफड़े की जलन में भी यह लाभप्रद है। यह पित्त की तेजी को शांत करती है, गर्मी की वजह से होने वाले पीलिया और खाँसी में यह बहुत लाभदायक है।

	==~~रासायनिक विश्लेषण~~==

	पालक की शाक में एक तरह का क्षार पाया जाता है, जो शोरे के समान होता है, इसके अतिरिक्त इसमें मांसल पदार्थ 3.5 प्रतिशत, चर्बी व मांस तत्वरहित पदार्थ 5.5 प्रतिशत पाए जाते हैं।

	पालक में लोहा काफी मात्रा में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त इसमें पाए जाने वाले तत्वों में कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, खनिज लवण, प्रोटीन, श्वेतसोर आदि मुख्य हैं।

	~~स्त्रियों के लिए लाभकारी~~

	स्त्रियों के लिए पालक का शाक अत्यंत उपयोगी है। महिलाएँ यदि अपने मुख का नैसर्गिक सौंदर्य एवं रक्तिमा (लालिमा) बढ़ाना चाहती हैं, तो उन्हें नियमित रूप से पालक के रस का सेवन करना चाहिए।

	प्रयोग से देखा गया है कि पालक के निरंतर सेवन से रंग में निखार आता है। इसे भाजी (सब्जी) बनाकर खाने की अपेक्षा यदि कच्चा ही खाया जाए, तो अधिक लाभप्रद एवं गुणकारी है। पालक से रक्त शुद्धि एवं शक्ति का संचार होता है।<ref>{{cite web \|url=http://hindi.webdunia.com/miscellaneous/health/eating/0811/03/1081103043_1.htm \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]]\|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=वेब दुनिया \|language=[[हिन्दी]] }}~~</ref>~~

	~~==टीका टिप्पणी और संदर्भ==~~
	~~<references/>~~

प्रीति चौधरी 4 मार्च 2012 को 12:40 बजे

2012-03-04T12:40:03Z

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		'''पालक''' एक ऐसी सब्जी है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है। रेतीली जमीन को छोड़कर शेष प्रकार की जमीन पर पालक खेती के लिए अनुकूल रहती है। इसके हरे पत्तों की सब्जी, सोया की भाजी या अन्य पत्तों वाली भाजी के साथ मिलाकर पकाई जाती है। कच्चा पालक खाने में कड़वा और खारा लगता है, परंतु गुणकारी होता है। दही के साथ कच्चे पालक का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और गुणकारी होता है। पालक मानव के लिए एक अमृत के समान लाभकारी सब्जी है तथा यह सब्जी ही अपने आप में एक सम्पूर्ण भोजन है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, विटामिन-सी और लौह तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। पालक से कई तरह की औषधियां भी बनायी जाती हैं।

		==स्वाद==
		पालक खाने में कड़वा और खारा होता है।

		==स्वभाव==
		पालक की तासीर शीतल और ठंडी होती है।

		==हानिकारक==
		पालक की भाजी वायुकारक है, इसलिए वर्षा के मौसम में इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

		==गुण==
		पालक बच्चों, गर्भवती और स्तनपान (दूध पिलाने वाली) कराने वाली माताओं के लिए पौष्टिकता से भरपूर एवं एक अच्छा खाने वाला भोजन है। गर्भावस्था के दिनों में महिलाओं को अधिक मात्रा में पालक का सेवन सलाद या सब्जी के रूप में करना चाहिए, पालक से होने वाले बच्चे को पोषक खुराक मिलती है, उसका रंग गोरा होता है तथा वजन भी बढ़ता है। पालक फेंफड़े की सड़न को भी दूर करता है। आंतों के रोग, दस्त, संग्रहणी (अधिक दस्त का आना) आदि में भी पालक लाभदायक है। पालक में खून बढ़ाने का गुण ज्यादा है यह खून को साफ करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह स्नेहन, रुचिकारी, मूत्रल (अधिक पेशाब का आना), शोथहर (सूजन को हटाने वाला) है।
		पालक में जाने वाले तत्व : पालक में विटामिन `ए´ `बी´ `सी´ और `ई´ तथा प्रोटीन, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, क्लोरिन, थायामिन, फाइबर, राइबोफ्लैविन तथा लौह तत्व पाये जाते हैं। पालक खून के रक्ताणुओं को बढ़ाता है। पालक में प्रोटीन उत्पादक एमिनोएसिड अधिकतम मात्रा में हैं। पालक बुद्धि बढ़ाने में सहायक बनता है।<ref>{{cite web \|url=http://www.jkhealthworld.com/detail.php?id=5007 \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]] \|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=जनकल्याण \|language=[[हिन्दी]] }}</ref>


		पालक में जो गुण पाए जाते हैं, वे सामान्यतः अन्य शाक-भाजी में नहीं होते। यही कारण है कि पालक स्वास्थ्य की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी है, सर्वसुलभ एवं सस्ता है।

		यह भारत के प्रायः सभी प्रांतों में बहुलता से सहज प्राप्य है। इसका पौधा लगभग एक से डेढ़ फुट ऊँचा होता है। इसके पत्ते चिकने, मांसल व मोटे होते हैं। यह साधारणतः शीत ऋतु में अधिक पैदा होता है, कहीं-कहीं अन्य ऋतुओं में भी इसकी खेती होती है।

		गुण और लाभ

		इसमें पाए जाने वाले तत्वों में मुख्य रूप से कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, श्वेतसार, विटामिन 'ए' एवं 'सी' आदि उल्लेखनीय हैं। इन तत्वों में भी लोहा विशेष रूप से पाया जाता है।

		लौह तत्व मानव शरीर के लिए उपयोगी, महत्वपूर्ण, अनिवार्य होता है। लोहे के कारण ही शरीर के रक्त में स्थित रक्ताणुओं में रोग निरोधक क्षमता तथा रक्त में रक्तिमा (लालपन) आती है। लोहे की कमी के कारण ही रक्त में रक्ताणुओं की कमी होकर प्रायः पाण्डु रोग उत्पन्न हो जाता है।

		लौह तत्व की कमी से जो रक्ताल्पता अथवा रक्त में स्थित रक्तकणों की न्यूनता होती है, उसका तात्कालिक प्रभाव मुख पर विशेषतः ओष्ठ, नासिका, कपोल, कर्ण एवं नेत्र पर पड़ता है, जिससे मुख की रक्तिमा एवं कांति विलुप्त हो जाती है। कालान्तर में संपूर्ण शरीर भी इस विकृति से प्रभावित हुए बिना नहीं रहता।

		लोहे की कमी से शक्ति ह्रास, शरीर निस्तेज होना, उत्साहहीनता, स्फूर्ति का अभाव, आलस्य, दुर्बलता, जठराग्नि की मंदता, अरुचि, यकृत आदि परेशानियाँ होती हैं।

		पालक की शाक वायुकारक, शीतल, कफ बढ़ाने वाली, मल का भेदन करने वाली, गुरु (भारी) विष्टम्भी (मलावरोध करने वाली) मद, श्वास,पित्त, रक्त विकार एवं ज्वर को दूर करने वाली होती है।

		आयुर्वेद के अनुसार पालक की भाजी सामान्यतः रुचिकर और शीघ्र पचने वाली होती है। इसके बीज मृदु, विरेचक एवं शीतल होते हैं। ये कठिनाई से आने वाली श्वास, यकृत की सूजन और पाण्डु रोग की निवृत्ति हेतु उपयोग में लाए जाते हैं।

		गर्मी का नजला, सीने और फेफड़े की जलन में भी यह लाभप्रद है। यह पित्त की तेजी को शांत करती है, गर्मी की वजह से होने वाले पीलिया और खाँसी में यह बहुत लाभदायक है।

		==रासायनिक विश्लेषण==

		पालक की शाक में एक तरह का क्षार पाया जाता है, जो शोरे के समान होता है, इसके अतिरिक्त इसमें मांसल पदार्थ 3.5 प्रतिशत, चर्बी व मांस तत्वरहित पदार्थ 5.5 प्रतिशत पाए जाते हैं।

		पालक में लोहा काफी मात्रा में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त इसमें पाए जाने वाले तत्वों में कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, खनिज लवण, प्रोटीन, श्वेतसोर आदि मुख्य हैं।

		स्त्रियों के लिए लाभकारी

		स्त्रियों के लिए पालक का शाक अत्यंत उपयोगी है। महिलाएँ यदि अपने मुख का नैसर्गिक सौंदर्य एवं रक्तिमा (लालिमा) बढ़ाना चाहती हैं, तो उन्हें नियमित रूप से पालक के रस का सेवन करना चाहिए।

		प्रयोग से देखा गया है कि पालक के निरंतर सेवन से रंग में निखार आता है। इसे भाजी (सब्जी) बनाकर खाने की अपेक्षा यदि कच्चा ही खाया जाए, तो अधिक लाभप्रद एवं गुणकारी है। पालक से रक्त शुद्धि एवं शक्ति का संचार होता है।<ref>{{cite web \|url=http://hindi.webdunia.com/miscellaneous/health/eating/0811/03/1081103043_1.htm \|title=पालक \|accessmonthday=[[4 मार्च]] \|accessyear=[[2012]]\|last= \|first= \|authorlink= \|format= \|publisher=वेब दुनिया \|language=[[हिन्दी]] }}</ref>

		==टीका टिप्पणी और संदर्भ==
		<references/>

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पंक्ति 1:		पंक्ति 1:
	~~{{सूचना बक्सा कलाकार~~
	~~\|चित्र=Ustad-Baba-Allaudin-Khan.jpg~~
	~~\|चित्र का नाम=अलाउद्दीन ख़ाँ~~
	~~\|पूरा नाम=उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ~~
	~~\|प्रसिद्ध नाम=अलाउद्दीन ख़ाँ~~
	~~\|अन्य नाम=बाबा अलाउद्दीन ख़ाँ~~
	~~\|जन्म=सन [[1881]]~~
	~~\|जन्म भूमि=[[बांग्लादेश]]~~
	~~\|मृत्यु=[[6 सितम्बर]], [[1972]]~~
	~~\|मृत्यु स्थान=~~
	~~\|अविभावक=हुसैन ख़ाँ~~
	~~\|पति/पत्नी=~~
	~~\|संतान=[[अली अकबर ख़ाँ]]~~
	~~\|कर्म भूमि=~~
	~~\|कर्म-क्षेत्र=[[संगीत\|शास्त्रीय संगीत]]~~
	~~\|मुख्य रचनाएँ=~~
	~~\|मुख्य फ़िल्में=~~
	~~\|विषय=~~
	~~\|शिक्षा=~~
	~~\|विद्यालय=~~
	~~\|पुरस्कार-उपाधि=सन [[1958]] में [[पद्म भूषण]]~~
	~~\|प्रसिद्धि=[[सरोद]] वादक~~
	\|विशेष योगदान=अलाउद्दीन ख़ाँ [[सरोद]] वादक थे और उन्होंने [[संगीत\|भारतीय संगीत]] के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की भी नींव रखी थी।
	~~\|नागरिकता=~~
	~~\|संबंधित लेख=~~
	~~\|शीर्षक 1=~~
	~~\|पाठ 1=~~
	~~\|शीर्षक 2=~~
	~~\|पाठ 2=~~
	\|अन्य जानकारी=अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।
	~~\|बाहरी कड़ियाँ=~~
	~~\|अद्यतन=~~
	}}
	'''अलाउद्दीन ख़ाँ''' (जन्म सन [[1881]], मृत्यु [[6 सितम्बर]], [[1972]]) को सन 1958 में [[पद्म भूषण]] से सम्मानित किया गया था। अलाउद्दीन ख़ाँ [[सरोद]] वादक थे और उन्होंने [[संगीत\|भारतीय संगीत]] के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की भी नींव रखी थी।

	~~==जीवन परिचय==~~
	अलाउद्दीन ख़ाँ का जन्म सन 1881 में शिवपुर गांव में हुआ था जो देश की आजादी के बाद [[बांग्लादेश]] में चला गया था। उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ के पिता का नाम हुसैन ख़ाँ था, जिसे लोग साधू ख़ाँ के नाम से भी जानते थे। महान उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ भारतीय संगीत के सबसे बड़े घरानों में से एक मैहर घराने की नींव रखी थी। इस घराने का का नाम मैहर राज्य की वजह से पड़ा जहाँ उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ ने अपना ज़्यादातर जीवन बिताया था।

	~~==लोकप्रिय संगीतकार==~~
	उस्ताद अलाउद्दीन ख़ाँ दरबारी संगीतकार होने के बावजूद आमजनों में संगीत को लोकप्रिय बनाने का जतन करते रहते थे। उन्होंने कुछ लोगों को विविध वाद्ययंत्र बजाना सिखाना शुरु किया, इन वाद्ययंत्रों में कई तो उन्होंने ही बनाए थे। [[सितार]] और सरोद के मेल से बैंजो सितार, बंदूक की नलियों से नलतरंग, उनकी मौलिक रचनाओं में शामिल हैं। 90 साल पुराने मैहर बैंड को अब 'वाद्य-वृंद' के रूप में जाना जाता है, वाद्य-वृंद में [[हारमोनियम]], [[वायलिन]], सितार, [[तबला]], नलतरंग, इसराज जैसे वाद्ययंत्र बजाए जाते हैं।

	उस्ताद [[अली अकबर ख़ाँ]] [[भारत]] में शास्त्रीय संगीत परंपरा के पितामह कहे जाने वाले बाबा अलाउद्दीन ख़ाँ साहेब के बेटे हैं, उन्हीं के संरक्षण में मैहर घराने की विरासत संभालते हुए अली अकबर ख़ान ने अपने पिता से संगीत सीखा। अलाउद्दीन ख़ाँ ने [[पंडित रविशंकर]] और अल्लारखा ख़ाँ को भी शास्त्रीय संगीत सिखाया था फिर इन्होंने संगीत को देश के बाहर पूरी दुनिया में प्रचार-प्रसार करने का काम किया था।

	~~==सम्मान और पुरस्कार==~~
	अलाउद्दीन ख़ाँ को सन 1958 में पद्म भूषण, [[1952]] में [[संगीत नाटक अकादमी\|संगीत नाटक अकादमी पुरस्कार]] और [[पद्म विभूषण]] से सम्मानित किया गया था।

	~~{{लेख प्रगति\|आधार=\|प्रारम्भिक=प्रारम्भिक1 \|माध्यमिक= \|पूर्णता= \|शोध= }}~~

	~~==टीका टिप्पणी और संदर्भ==~~
	~~<references/>~~

	~~==बाहरी कड़ियाँ==~~

	~~==संबंधित लेख==~~
	~~{{शास्त्रीय वादक कलाकार}}~~

	~~__INDEX__~~
	~~__NOTOC__~~