दालचीनी

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दालचीनी खाने को स्वाद देता है। यह कैनमोन ट्री में पाया जाता है। इसे गर्म मसाला के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। यह आमतौर पर फ्लेवर करी, मसाला चाय, कुछ विशेष सब्जियों और कुछ मिठाइयों में डाला जाता है। भारतीय नाम : दालचीनी, तवाक, लवानगमू, डालोचाइनी आदि।


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