चिचिंडा

चिचिंडा तेज़ी से बढ़ने वाली तुरई कुल (कुकुरबिटेसी) की दो लताओं (ट्रिकोसेंथीज़ एंगूइना और टी. कुकुमेरोइडीज) में से एक, दक्षिण-पूर्वी एशिया और ऑस्ट्रेलिया में मूल रूप से पाया जाने वाला, लेकिन अपने खाने योग्य और अजीब आकार के फलों के कारण विश्व भर में पैदा किया जाता है।

चिचिंडा के एक पौधे में दो या तीन शाखित प्रतान होते हैं।
इसके फूल सफ़ेद रंग के होते हैं, जिनकी पंखुड़ियाँ पर लंबी धारियाँ होती हैं।
पहली जाति 'ट्रिकोसेंथीज़ एंगूइना' में लंबे हल्के धारीदार हरे फल लगते हैं। अक्सर ये फल 1.5 से 2 मीटर तक लंबे रहते हैं, जो प्रत्येक सिरे पर पतले होते हैं।
'टी. कुकुमेरोइडीज' के 5 से 8 से.मी. लंबे अंडाकर फल होते हैं, जिन्हें सुखाने के बाद साबुन के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

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चिचिंडा का फूल
चिचिंडा
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टीका टिप्पणी और संदर्भ

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