कचौरी

कचौरी - संज्ञा स्त्रीलिंग (हिन्दी कचरी)

• एक प्रकार की पूरी जिसके भीतर उड़द आदि की पीट्ठी भरी जाती है। यह कई प्रकार की होती है, जैसे- सादी, खस्ता आदि।

उदाहरण -

• पूरी सपूरि कचौरी कोरी। सदल सु उज्वल सुंदर सौरी। - सूरसागर

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